Où manger à Séville et quel budget prévoir ? C’est une question importante à se poser puisque la nourriture fait partie intégrante d’un budget 🍽️ D’ailleurs, Séville fait partie des villes les plus réputées pour sa gastronomie 🇪🇸 Entre les tapas, la charcuterie, la sangria et les plats en sauce, quelles sont les meilleures adresses pour en profiter ? Dans ce guide, je fais le point sur les endroits à privilégier si vous comptez visiter Séville prochainement 🙂 Vous trouverez aussi des infos à propos du budget voyage à prévoir, des spécialités locales, et des bons plans pour économiser de l’argent !
Quel budget prévoir pour la nourriture à Séville ?
Si vous prévoyez un voyage à Séville, après avoir estimé le coût du transport et de l'hébergement, il faut également prévoir un budget nourriture, surtout si vous êtes un grand épicurien ! Bonne nouvelle, l’Espagne fait partie des pays où le coût de la vie est nettement plus bas qu’en France 😉 Pour vous donner une idée des prix, je vous ai fait un petit comparatif entre Séville et Paris qui devrait sans doute vous rassurer !
De manière générale, d’après les relevés de prix collaboratifs de Numbeo (mis à jour en juillet 2026), les dépenses courantes hors loyer sont environ un tiers moins élevées à Séville qu’à Paris. C’est déjà une bonne nouvelle si vous comptez partir en Andalousie pour des vacances. Au restaurant, l’écart se voit surtout sur les repas simples et les boissons : un café ou une bière coûtent souvent deux fois moins cher qu’à Paris 😮
Finalement, qu’il s’agisse de faire ses propres courses ou de manger au restaurant, vous ne vous ruinerez pas. En prenant un petit-déjeuner au café, un repas simple le midi et quelques tapas le soir, comptez environ 30 à 35 € par jour et par personne. Pour les petits budgets, vous pourrez facilement le réduire en faisant vos courses ou en mangeant dans les marchés.
Type de repas/boisson |
Prix moyen à Séville |
Prix moyen à Paris |
|---|---|---|
Repas dans un restaurant bon marché |
12 € |
16 € |
Menu trois plats pour deux, restaurant de gamme moyenne |
60 € |
70 € |
Bière locale pression (50 cl) |
2,70 € |
7 € |
Cappuccino |
1,70 € |
4,60 € |
La différence de prix entre Séville et Paris est visible, surtout sur les boissons, et cela vaut vraiment le coup de se faire plaisir durant les vacances 🙂 Ces moyennes, relevées par Numbeo en juillet 2026, servent de repère : dans les rues les plus touristiques, l’addition grimpe vite. Dans la suite de cet article, je vous partage mes adresses favorites et quelques conseils et astuces pour économiser de l’argent à Séville.
🍺 10 portions individuelles, dessert et 4 boissons
👤 Guide anglophone
🍺 Boissons durant le repas (sangria, vin blanc ou rouge, bière locale ou boissons non alcoolisées)
⏱️ Durée : 3 h
🍷 4 verres de sangrias différentes
🍴 Amuse-gueules (olives marinées et fromage manchego)
Les meilleures adresses où manger à Séville
Séville regorge de nombreux restaurants et bars pour manger et boire un verre 🍸 Un peu comme partout, il faut rester vigilant pour ne pas se faire avoir et payer des prix excessifs !
L’un des premiers conseils est d’éviter les terrasses des rues les plus touristiques, autour de la cathédrale et de l’Alcazar. La plupart de ces restaurants proposent des cartes très touristiques, souvent illustrées de photos, avec des tarifs très élevés. Même si certains établissements affichent des plats locaux, ils ne sont pas toujours préparés dans les règles de l’art... De plus, il y a beaucoup de rabatteurs pour attirer les touristes et si vous prenez le temps d’observer les terrasses, vous remarquerez qu'il n'y a jamais de locaux !
Les meilleures adresses où manger à Séville se trouvent dans les ruelles de Santa Cruz un peu à l’écart des grands axes, dans le quartier de Triana et autour de l’Alameda de Hércules. Ce sont des zones assez populaires et, même si elles accueillent beaucoup de touristes, vous aurez plus de chances de tomber sur des bars et restaurants fréquentés par les Sévillans. Parmi les restaurants et bars que je peux vous conseiller, voici quelques adresses :
- El Rinconcillo est le bar à tapas le plus populaire de Séville ! Ouvert depuis 1670 dans la calle Gerona, il est aussi le plus ancien. La fréquentation est très élevée : seule la salle de restaurant à l’étage se réserve, alors pour manger au comptoir, mieux vaut arriver dès l’ouverture, vers 13h. Même si le restaurant propose les tapas classiques, vous en aurez pour votre argent, surtout d’un point de vue gustatif 😋 Il fait d'ailleurs partie de mon guide sur les meilleurs bars à tapas de Séville !
- Pour les amateurs de produits frais, le café Filo est vraiment pas mal ! Situé calle Hernando Colón, à deux pas de la cathédrale et à quelques minutes du Real Alcazar, il propose des brunchs, des sandwichs et des plats réalisés à partir de produits frais. C’est un excellent compromis si vous voulez éviter les tapas ou les repas un peu gras, surtout le matin ou le midi.
- Le Mercado de la Encarnación, installé sous le Metropol Parasol, est aussi un lieu de rendez-vous pour les gourmands 🍴 On y retrouve une quarantaine d’étals et quelques petits bars pour manger sur le pouce. Entre le fromage, la charcuterie, le pain frais et les tapas, vous pouvez vous faire plaisir ! 🥪 Venez plutôt le matin, du lundi au samedi : la plupart des étals ferment vers 15h et le marché est fermé le dimanche.
Réservez vos activités à Séville 🌞
Vous partez bientôt en Andalousie, mais vous ne savez pas encore quoi faire dans cette région du sud de l’Espagne ? Pas d’inquiétude, les options sont nombreuses ! Pour les amoureux de la nature, je vous conseille une visite du parc naturel de Doñana. Si vous voyagez en famille avec des enfants, pensez à l’aquarium de Séville ou au parc à thème Isla Magica 🎢 Pour une visite plus historique, je vous recommande d'opter pour la cathédrale de Séville ou son Alcazar. En tout cas, vous n'aurez pas de quoi vous ennuyer. Pensez tout de même à réserver vos activités en avance pour être sûr de ne rien manquer !
Quelles sont les spécialités sévillanes incontournables ?
Manger à Séville rime avec la découverte de plats locaux que vous devriez connaître. Très souvent, partir à l’inconnu peut avoir son lot de déception, surtout si vous ne parlez pas espagnol ou si vous n’êtes pas suffisamment renseigné ! Il est donc préférable de se familiariser à l’avance avec les incontournables de la gastronomie locale afin de profiter pleinement de l’expérience culinaire et d’éviter les mauvaises surprises :)
La ville regorge de saveurs typiques, issues de la cuisine andalouse, souvent simples mais riches en goût, avec des produits frais et une forte tradition de partage autour des tapas. Parmi les éléments essentiels à découvrir figurent les spécialités culinaires de Séville, qui reflètent parfaitement l’identité et la culture locale.
La première chose à savoir est que l’Espagne est réputée pour ses tapas. Ce sont des spécialités culinaires traditionnelles que l’on peut retrouver à travers tout le pays 🇪🇸 Les tapas sont des petites portions de nourriture souvent accompagnées d’une boisson, et très accessibles.
Parmi les tapas les plus populaires, on peut retrouver :
- Croquetas : des petites croquettes panées et frites, garnies de jambon, de poulet, d’épinards, de fromage et bien d’autres variétés encore !
- Ensaladilla rusa : une petite salade de pomme de terre à base de cornichon, de thon, d’olives dans une sauce à base de mayonnaise,
- Queso frito : du fromage frit ou directement fondu, souvent accompagné d’une confiture 🧀
- Patatas bravas : des dés de pomme de terre frits, nappés d’une sauce tomate relevée 🥔
- Albondigas : des boulettes de bœuf ou de porc avec de la sauce tomate,
- Boquerones : des anchois marinés à l’huile d’olive vierge, avec de l’ail et du persil 🐟
- Tortillas de patatas : une omelette aux pommes de terre sous forme de galette,
- Gambas al ajillo : des crevettes cuisinées à l’ail et au persil 🦐
- Embutidos : une planche de charcuterie à base de chorizo, saucisson, boudin…
Si vous êtes curieux de goûter aux meilleures tapas de Séville, je vous recommande vivement de participer à la tournée guidée des tapas dans quelque-uns des bars les plus authentiques et emblématiques de la ville. À partir de 73 € par personne, vous mangerez et vivrez comme de vrais locaux le temps de la visite 😀
Bien entendu, je n’ai pas envie de tomber dans les clichés. La culture espagnole, et notamment sévillane, propose ses propres spécialités locales. Si vous êtes un gourmand curieux, sachez que la plupart des restaurants locaux proposent des plats bien spécifiques et traditionnels 😋 Pour éviter les mauvaises surprises, voici les plats que vous croiserez sur la plupart des cartes :
- Le Rabo de Toro, un ragoût de queue de taureau ou, le plus souvent aujourd’hui, de bœuf. La viande est farinée et saisie, puis mijotée longuement au vin rouge avec des oignons, des carottes et des tomates, jusqu’à se détacher toute seule de l’os.
- Huevos a la Flamenca est un plat très simple et délicieux. Il s’agit d’un œuf au plat déposé sur une montagne de légumes cuits en sauce 🍳 Dans certaines recettes, les légumes sont cuits à la poêle et les œufs sont ajoutés pour une cuisson uniforme.
- Le Gazpacho est le plat le plus connu et typique de Séville et de l’Andalousie 🍅 Il s’agit d’une soupe froide à base de tomates, de poivrons et de concombre. Ce plat est très apprécié pour sa fraîcheur durant la saison estivale.
- La Pringá est quasiment sur toutes les cartes de bars à Séville ! Cette tapa recycle les viandes du puchero (le pot-au-feu andalou) : poulet, bœuf, chorizo, boudin noir et lard sont effilochés, puis servis bien chauds dans un petit pain, le fameux montadito de pringá.
- Les Espinacas con garbanzos sont un classique des comptoirs sévillans : des épinards mijotés avec des pois chiches, de l’ail et du cumin, un héritage de la cuisine d’al-Andalus.
- La Carrillada, de la joue de porc ibérique braisée au vin, si fondante qu’elle se coupe à la fourchette. On la commande souvent en media ración pour la partager.
- Le Solomillo al whisky, du filet de porc servi dans une sauce à l’ail et au whisky, une tapa typiquement sévillane qui accompagne très bien une bière fraîche.
- Le Pescaito frito est un plat à base de petits poissons farinés et frits. Ils peuvent être servis sans accompagnement, ou avec une petite salade et des tomates. Un demi-citron est également servi pour assaisonner le poisson 🍋🟩
Où manger à Séville : mes conseils pour faire des économies
Même si manger à Séville ne représente pas un gros budget comparé à d’autres villes, il est possible d’optimiser ses dépenses pour éviter les abus et les excès épicuriens. Voici quelques conseils et astuces très simples à mettre en place pour économiser sur la nourriture 🙂
Réserver une chambre d’hôtel avec petit-déjeuner
Cela peut paraître simple, mais réserver une chambre d’hôtel incluant le petit-déjeuner est une astuce vieille comme le monde ! Selon l’hébergement que vous choisissez à Séville, certains hôtels et auberges de jeunesse à Séville proposent des buffets très riches, très garnis, propices à un petit-déjeuner complet. Même si cela coûte un peu plus cher, vous aurez tout à gagner 🥐
Personnellement, j’utilise toujours cette astuce lorsque je voyage. Elle me permet de bien manger dès le matin et de ne souvent pas prendre de déjeuner le midi. Si j’ai un petit creux durant la journée, je peux très bien manger sur le pouce pour quelques euros et profiter d’un bon restaurant le soir ! Pour trouver les meilleures adresses où dormir à Séville, vous pouvez directement cliquer ci-dessous ⬇️
Faire les courses et préparer ses propres repas
Ce conseil concerne les personnes ayant réservé une maison ou un appartement de location. Comme évoqué un peu plus tôt, les courses alimentaires coûtent nettement moins cher qu’en France, vous pouvez vous faire plaisir !
En moyenne, 1 semaine de courses pour 2 personnes peut revenir à moins de 100 € comprenant de la viande, du poisson, des fruits et des légumes 🥒 Et encore, cela dépend de vos habitudes alimentaires, car chez certaines personnes le budget peut être réduit de moitié ! Si vous louez un hébergement à plusieurs, entre amis, vous pourriez faire de sacrées économies 😉
Manger dans des bars à tapas
Les bars à tapas font partie intégrante de la culture espagnole. Mais c’est également une manière efficace de bien manger à Séville en faisant attention à son budget. Les tapas sont des assortiments de petits plats qui ne coûtent que quelques euros, en général entre 2 et 5 € dans un bar traditionnel.
Attention, contrairement à Grenade, la tapa n’est pas offerte avec la boisson à Séville : chaque assiette se commande et se paie à part. Pour manger à plusieurs, pensez aux medias raciones, des portions plus généreuses à partager, et je peux vous le garantir, votre estomac sera très rapidement rempli ! Je me suis déjà retrouvée avec une addition d’un montant de 20 € seulement pour 2 personnes. Et pourtant, je me suis fait plaisir ! 😉
Attention, sachez que les Espagnols mangent assez tard. Trouver un bar à tapas en service dans les coups de midi est rare, sauf si vous optez pour les établissements touristiques. Mais généralement, les locaux mangent à partir de 14 h pour le déjeuner et 21 h 30 pour le repas du soir. Entre les deux, de nombreuses cuisines ferment : prévoyez un en-cas si vous avez faim vers 18 h.
Profiter des marchés locaux pour manger à Séville
Pour manger dans la capitale andalouse et faire des économies, n’oubliez pas les marchés de Séville 👍 C’est l'endroit parfait pour se procurer des produits frais, locaux et pas chers. Et je ne parle pas d'aliments qui doivent être cuisinés. Lors de mon dernier voyage à Séville, je me suis aperçue que la plupart des marchés abritent des stands pour se restaurer. C’est le bon plan parfait pour manger sur le pouce, à des prix défiant toute concurrence ! Si vous n’avez pas de budget pour un restaurant, privilégiez les marchés, notamment le marché de Triana, dont les bars restent ouverts le soir et le dimanche, alors que les étals de produits frais ferment vers 15h.
Voilà ! Vous avez maintenant une meilleure idée d'où manger à Séville. Bien entendu, il existe encore beaucoup d’autres restaurants et bars qui ne demandent qu’à être découverts. Si vous ne savez pas encore quand partir à Séville ou si vous souhaitez connaître les endroits où sortir à Séville, je vous invite à parcourir mon blog pour trouver toutes les informations 😉
